1、餐饮业态多样化发展，餐饮规模翻倍增长，餐饮门店数8年翻近3倍

国内餐饮市场规模十年翻倍增长，由2012年的23448亿元增长为2021年的46895亿元。与其他消费领域相比，餐饮市场规模增幅属领先水平。

随着消费升级，餐饮业态实现多样化发展，我国餐饮门店数量从2014年339万家，到2021年突破930万家，8年时间翻了近3倍。

中国烹饪协会会长杨柳表示，十年间，餐饮业持续快速发展，丰富百姓生活、吸纳大量就业、拉动消费增长，日益成为我国扩大内需的重要抓手之一。

面对多重挑战，国内消费市场稳步改善，消费需求仍不断释放，餐饮市场稳定恢复。

餐饮满足人们随时随地品尝美食 ...