2025第12届中国重庆药食同源博览会5月7日举办

2025第12届中国重庆药食同源博览会5月7日举办

指导单位：

中国烹饪协会

招商执行单位：

重庆中博展览有限公司

展会背景：

轻养功能食品药食同源风生水起，成为新风口，轻食有以下三个特点：口味本土化，时段全年化，消费大众化。

消费者对于自身健康日益关注，越来越寻求更安全、更健康、更营养的食品，能够快速、便捷为人体提供各种营养物质，同时具有高纤维、低热量、易饱腹等特点的轻养功能食品正在受到年轻消费者的喜爱，预计2024年中国轻食市场规模将达到1200亿元。

轻养功能食品药食同源，把最好的水果，蔬菜，坚果，杂粮等加工萃取后，搭配中药草本，全面补充人体所需的各种营养素，解决了营养的释放与吸收，使得身体吸收能量的能力大大提升，又保证了膳食纤维的含量。做到安全减肥健康减肥两不误。

有很多食物能够治病，如山药，山楂，大枣，所以被称为药食两用。低脂绿色轻食的大量出现并深受人民喜爱，药食同源真正应用到日常饮食。

本届展会打造完整的供产销展贸平台，在展品方面实现了全产业链覆盖，展示内容涵盖轻养功能食品、保健食 ...