会展资讯

企阳·2024华南（广州）火锅食材用品展览会

2024.11.16-18 广州 中国进出口商品交易会展馆

主办单位： 北京博闻企阳国际展览有限公司 | 郑州企阳典克展览有限公司

联系人：张文明 15210057402

展会介绍

美食，是广州的城市名片。作为全国首个突破 千亿的餐饮大都市，广州火锅业态丰富，以清淡为 主的粤式火锅或比肩川渝火锅。优越的地理位置和 便捷的交通条件，使其拥有繁华的餐饮市场。

企阳·2024华南(广州)火锅食材用品展览会将 于2024年11月16-18日在广州·中国进出口商品交 易会展馆举办，依托粤港澳大湾区的巨大消费市场 与区位优势，助推华南地区火锅业的蓬勃发展。

作为火锅行业专业展会，本届展会规划展览面 积40000㎡，拟邀参展企业800+，专业观众 60000+，聚焦火锅行业全产业链，致力打造华南 地区全品类、高效能、高影响力的行业盛会。

上届展会回顾

上届广州展已于2023年11月11日在广州·中国 进出口商品交易会展馆圆满结束，展会展出面积超 30000m2 ， 吸引了来自全国各地的800+品牌企业 参展，为期三天的展会共吸引到场观众53110人 次，现场达成意向成交额约2.3亿元。

展览范围

底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等；

特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等；

海鲜食材 ：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等；

丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等；

冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等；

调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等；

餐具与设备用品 ：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备；

休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等；

酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等；

配套服务 ：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等；

软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等；

外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等。

组委会联系人：张文明 15210057402